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缓解胃溃疡食谱:蜂蜜配土豆

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缓解胃溃疡食谱:蜂蜜配土豆
缓解胃溃疡食谱:蜂蜜配土豆

生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后,具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用,对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用,更是强强联合。

制作蜂蜜土豆时,最好选新鲜土豆,不要用发芽的土豆,因为发芽的土豆含有大量龙葵碱,对人体有害。具体做法是,先将土豆皮削净,再将土豆切成丝状,而后置于火上烧煮。

待土豆煮到半熟时,即可放入适量蜂蜜搅拌,再用文火煮一会,待蜂蜜味道浸入土豆,且土豆变软时即可起锅。土豆不要煮得太烂,否则会降低治疗功效,也不能太硬,否则不适合胃溃疡患者。

食用时,比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜,能提高治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定的人,不宜服用蜂蜜,加之土豆中淀粉含量高,所以患有糖尿病的人不适合食用。健康人群食用能健脾胃、益气、强身。



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